Buttergebäck geht immer! Man braucht einfach nur einen Anlaß.
Wie wäre es zumBeispiel mit einer schön-schaurige Kinder-Halloween-Party zu Hause!
Das tolle ist, dass man die Plätzchen gut 1-2 Wochen im Voraus backen kann und sie dann zu Halloween so richtig lecker schmecken.
Das Rezept
Für den Teig:
250g Mehl
125g Butter
75g Zucker
1 Eigelb
1 Päck. Vanillezucker
Alle Zutaten mischen und zu einem Knetteig verarbeiten. Dann Ich den Teig teilen und die Hälfte mit Kakao für die schwarzen Katzen und Fledermäuse einfärben.
Zum Verzieren:
75g Puderzucker
1-2 Eßl. Zitronensaft
Aus diesen Zutaten einen Zuckerguß herstellen, in Portionen teilen und mit Lebensmittelfarbe einfärben.
Den Teig für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, dann dünn ausrollen und nach Belieben mit dem eingefärbten Zuckerguß und Zuckerschrift verzieren.
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