Wer liebt sie auch so sehr wie wir?
… und eigentlich hat man immer alles da, zumindest für dieses schnelle Rezept. Viele Rezepte sind mit Eischnee vorbereiten, unterrühren.. usw. darauf hab selbst ich nicht immer Lust. Also hab ich mich an diesem Rezept versucht.. und die Waffeln waren super lecker !
Darum teile ich es mit euch.
Das Rezept
125 g Butter
100 g Zucker
1 Vanillezucker
3 Eier
250 g Milch
250 g Mehl
1 TL Backpulver
Zubereitung
Alles mit dem Rührgerät, oder Thermomix.. oder was auch immer gerade da ist, vermischen.. und loslegen mit dem Waffeln backen.
Waffeleisen mit etwas Öl und einem Backpinsel einpinseln. Einen großen Löffel (Schöpflöffel) Teig in die Mitte des Waffeleisens machen und abwarten. Immer mal wieder kurz reingucken, ob die Waffel schon die gewünschte Bräune hat.
Dann nach Lust und Laune belegen, Puderzucker, Apfelmus, Erdbeeren… Schokosoße… was da ist und was vor allem den Kindern schmeckt.
Viel Spaß beim Waffeln essen. 🙂
Grüße Tamara
Fotos: Tamara
